12 типов мясной вырезки готовятся на древесном угле с соблюдением бразильских традиций и сразу, с пылу с жару, подаются на вертелах на столы, расположенные у бассейна. Наше фирменное Чурраско сопровождается многочисленными блюдами из буфета, а также овощами, только что собранными на нашем био-огороде, который находится в двух шагах от кухни.

Любители бифштексов на гриле могут выбрать лучшие сорта мяса из нашего меню: антрекот из тосканской говядины кьянины, стейк из шотландского ангуса и Томагавк из ирландской скоттоны, их прекрасно дополнят горячие и холодные блюда из буфета.