come Churrascaria

12 tagli di carne cucinata al fuoco di carbone vegetale come da tradizione brasiliana e servita con gli spiedi direttamente al tavolo a bordo piscina: questo il nostro Churrasco, accompagnato dalle numerose specialità del buffet e dalle verdure appena raccolte dall’orto biologico, che dista pochi metri dalla cucina.

Gli amanti della bistecca alla brace possono scegliere i tagli pregiati del nostro menu à la carte: la costata di Chianina, di Angus scozzese e la Tomahawk di Scottona irlandese da completare con le proposte calde e fredde del buffet.

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